供应山东客房系统餐饮连锁系统微会员
好食好客餐饮连锁系统——会员卡统一管理
1、 集团公司对会员卡实卡进行统一制作,并进行入库管理,对入库号段会员卡进行跟踪;
2、 分店领取会员卡,在前台进行销售充值,并对该卡库存进行冲减;
3、 会员卡在分店使用时,仅能与总部系统网络连接成功后,才能进行使用。网络出现问题时,仅能使用现金或者其他方式进行结账;
4、 可以设定某类(某一)会员卡在分店、品牌中的适用范围,如:可以设定某卡只在某几个分店中使用;
好食好客餐饮连锁系统——统一菜例成本
1、 统一菜例的标准成本卡,使分店加工出售有了一个参考标准。菜例实际成本处于一个范围内,是正常现象。低于或者高于该区间值,则应当进行控制。
2、 理论成本与实际成本的差异数据为管理者提供了各个分店的厨房加工的管理水平的参考。
3、 当分店前台对客人进行结账时,数据将自动发送到中心服务器,中心服务器将根据销售的菜例,根据菜例标准成本卡进行理论库存数量的减少。 |